2015年11月13日金曜日

11月のお造り

秋の会席料理のコースでお出ししているお造りです。
左側より鰆焼霜仕立て(さわらやきしもしたて)、牡丹海老(ぼたんえび)、〆鯖奉書巻仕立て(しめさばほうしょまきしたて)の3種盛りです。

 (御料金や天候、仕入れ等により内容が変更になる場合がございます)