2015年11月12日木曜日

炊き合わせ

秋の会席料理のコースでお出ししている旬の炊き合わせです。
蕪(かぶ)と穴子(あなご)の風呂吹き(ふろふき)、里芋、粟麩(あわふ)、紅葉人参、隠元豆(いんげんまめ)と天盛りに針柚子(はりゆず)を盛り合せております。

(御料金や天候、仕入れ等により内容が変更になる場合がございます)