2018年1月15日月曜日

モトックス イタリアワインナイト

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2月21日(水) 18:00~20:45(最終受付20:00、途中入退場可)
会費:4000円(税別:4320円税込)
  • 約30種類のイタリアワインをフリーでご試飲出来ます。
  • お気に入りのワインは当日特別価格にて注文可能。
      (後日酒の三平にて取り置き又は配送)
  • プラザホテル寿のオードブル料理をご提供(立食スタイル)
  • ワインが当たる抽選会や、参加特典も有ります。
お申し込みは、酒の三平(083-922-7027)まで。
よろしくお願い致します。

お節料理

調理部渾身のお節料理です。

ロブスター、鯛、数の子、黒豆、伊達巻、金団、紅白蒲鉾、田作りなど、お正月料理は見た目も華やかで縁起の良い物が多いですね。
事前の仕込みはしていますが、12月30日のご宴会が終わった後、徹夜で一気に作り上げます。

2017年11月24日金曜日

忘年会・新年会・同窓会等承っております。

会社やご友人との忘年会・新年会、お正月休みでの同窓会など各種ご宴会承っております。 お勧めの会席料理プランや鍋料理プラン、旬のふぐ料理プランなど取り揃えております。 また、パンフレットにはございませんが、同窓会にはオードブル料理などもお出ししております。 よろしくお願い致します。

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お節料理

お節料理のご予約承っております。 9寸(約27cm×27cm)の三段重で、30,000円(税別)でございます。
12月31日の15時以降お引渡しで、取りに来られた方にはプラザホテル寿/割烹きむらの共通商品券3,000円分をお付け致しております。
お申し込みは083-922-3800(プラザホテル寿)まで。
よろしくお願い致します。

※写真は昨年度の物です。

南禅寺蒸し(なんぜんじむし)

豆乳で作った茶碗蒸しのようなものです。
あえて具材は外側に。
温かい物は温かく召し上がってもらえるよう心掛けております。

鯵のなめろう(あじのなめろう)

白味噌、生姜、茗荷、胡麻、葱を叩き込んで仕上げています。
(通常の会席料理とは別献立です)

2017年10月5日木曜日

秋刀魚白味噌煮(さんましろみそに)

じっくりと煮込みましたので、骨までお召し上がれます。
翡翠茄子、南瓜白玉、椎茸旨煮をあしらって。