割烹きむらの旬

2017年3月15日水曜日

さより馬鈴薯焼き(さよりばれいしょやき)

荒めにつぶして下味を付けたじゃが芋を俵状に調えて、春が旬のお魚さよりで巻き上げた焼物です。
会席料理のひと品としてお出ししております。

投稿者 プラザホテル寿 時刻: 12:17
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