2017年2月13日月曜日

下関産猪肉のすき焼き(しものせきさんいのししにくのすきやき)

お客様のご要望でお出し致しました。
下関で捕られたよく脂の乗った猪のロース肉を、根菜を中心としたお野菜と共にすき焼きでお召し上がり頂きました。 この鍋以外にも、味噌仕立ての牡丹鍋や鴨鍋、すっぽん鍋などご希望がございましたら、 お気軽にお尋ね下さい。
但し材料の仕入れにお時間を頂きますので、早めのご予約を頂けますと幸いです。
よろしくお願い致します。