今年も「ザ・ミッシェル」のライブ開催！6/4（日） 90名様限定です。

蓬豆富（よもぎどうふ）

お祝いの席のお食事の中のひと品です。
白味噌仕立ての煮物椀(にものわん)としてお出ししております。
こごみ・梅麩・辛子を添えております。

さより馬鈴薯焼き（さよりばれいしょやき）

荒めにつぶして下味を付けたじゃが芋を俵状に調えて、春が旬のお魚さよりで巻き上げた焼物です。
会席料理のひと品としてお出ししております。

あまご唐揚げ

春が旬の川魚あまごを揚げ物でお出し致しました。
会席料理のひと品としてどうぞ。